Gustare

Il ristorante Breiteben con il suo imponente terrazzo panoramico si trova in prossimità delle piste, nel cuore dell’area sciistica Schwemmalm ad un´altitudine di 1900metri.Lo spazio si adatta ad ospitare gruppi anche numerosi e la migliore cucina tradizionale e la genuinità dei prodotti locali saprà soddisfare ogni palato.

Dalle 11.00 alle 16.00 la cucina propone, oltre ad un ampio menu di prelibatezze casarecce, le specialità del giorno con pietanze sempre creative e ricercate. Su prenotazione potrete anche richiedere specialità di pesce, carne o selvaggina locale.

Comunicateci i vostri desideri. Da noi il cliente è sempre al primo posto, infatti i nostri 13 collaboratori faranno di tutto per farvi sentire a vostro agio e soddisfare ogni vostra richiesta.

Durante la merenda sudtirolese e a cena vi proporremo i prodotti del nostro piccolo caseificio attivo per tutta l’estate. Sia questi che altri prodotti di maso si possono anche acquistare.

Il ristorante Breiteben propone sia il servizio al tavolo che selfservice, grazie al quale non ci si imbatte in lunghe attese. Chi preferisce una sosta tranquilla può accomodarsi nella nostra comoda “Stube”, tradizionale salottino sudtirolese, dove si effettua il servizio al tavolo. Allo stesso tempo è attivo lo spazio selfservice dove potrete ricevere in pochissimo tempo il piatto di vostra scelta.

Sul terrazzo panoramico potrete godere oltre che dell’ottima cucina, di un panorama mozzafiato sulle catene montuose e sulle piste da sci. Di domenica e nei giorni festivi prepariamo per voi le specialità alla griglia oppure la tradizionale Weißwurst con Brezel e senape dolce.

Di mattina vi daremo la giusta carica con caffè, brioche, panini farciti e spremuta d’arancia. Un consiglio: provate i nostri sciroppi fatti in casa!